Data/hora: 20/05/2024 01:03:15

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Fabricação de queijo com leite de cabra tipo ricotone.
Autores: | ARRUDA, F. de A. V.; ALMEIDA, M. J. de O.; LEAL, T. M.
Data: | 2003-01-29
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Leite de Cabra; Processamento; Queijo.
Resumo: | bitstream/item/182989/1/FOL-423.pdf
Tipo: | Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

16520

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/65095

Editor: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. 2 p.

Relação:

Embrapa Meio-Norte - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)

(Embrapa Meio-Norte. Instruções Técnicas, 14).